佛山祖廟在廣東省佛山市城區，據傳始建於北宋元豐年間（1078-1085年），是供奉道教崇信的北方玄天大帝的神廟，名“北帝廟”。原建築於元代末年被焚燬，明初洪武五年（1372年）重建。之所以稱為祖廟，據載是因為“歷歲久遠，且為（佛山）諸廟首”的緣故。明初重建祖廟時，規模“不過數楹”，此後隨著佛山城鎮經濟的日漸發展，祖廟不斷擴建，至清代初年，成為一座體系完整，結構嚴謹，具有濃厚地方特色的廟宇建築，並完好保存至今。 1962年劃定為廣東省重點文物保護單位，由佛山市博物館管理。
祖廟建築群佔地3500平方米，由排列在南北中軸線上的萬福臺、靈應牌坊、錦香池、鐘鼓樓、三門、前殿、正殿、慶真樓等建築物組成。
作為眾廟之首，在清代建立地方行政機構之前，佛山祖廟曾長期用作處理地方事務的議事場所，異於一般神廟。它的建築乃至裝飾、陳設，全部由各行業捐奉而成，且大多是本地生產。佛山歷史上著名的鑄造、製陶手工業，其產品在祖廟有典型的表現。建築的精巧瑰麗也反映著古代佛山的繁華。它是佛山的一份珍貴歷史遺產。因此，一些前來參觀的外國朋友將祖廟譽為東方民間藝術之宮。
祖廟的建築裝修琳瑯滿目，豐富多采。如瓦脊上的石灣陶瓷、墻壁上的磚雕、灰塑、嵌瓷和殿堂裏的木雕、石刻以及錦香池中雄踞水面的龜蛇大石雕等等，題材十分廣泛。所塑造的各種故事人物、鳥獸花卉等，大都構思新奇，刻劃細緻，生動傳神，耐人尋味。
靈應牌坊是祖廟的重要建築物，建於明景泰二年（ 1451年），正值明景泰帝將祖廟“敕封”為靈應祠之時，施工格外講究，壯麗異常。清代以前，牌坊曾是祖廟的第一道建築，坊前有廣場。進入祖廟時，先經牌坊，過錦香池橋（今無），登石級而後入三門。清以後增建了戲臺、廊廡，牌坊才失去了門樓的作用。牌坊建於兩座高0.8米、長4.9米、寬3.8米的白色花崗岩臺基上，為三樓三層式。明間寬5米，次間寬2.1米，通高11.4米。第一層為歇山頂，第二、三層為廡殿頂，簷、柱間大量施用鬥拱，飛簷疊翠，層出不窮。其下用十二根柱子承托，左右各六根柱子，中間為木柱，外沿為石柱。由於是獨立的單體建築，除要承載牌坊的凈重外，尚須抵抗驟然而至的強風造成的撓曲力，故設計嚴格，結構精密，1976年曾受十二級陣風吹襲而安然無恙。
萬福臺建於清初順治十五年（1685年），距今已有350多年的歷史。萬福臺是演戲觀賞用的，看臺兩旁設有包廂，是廣東省乃至華南地區目前保存得完好的古戲臺。建築為歇山頂，不用鬥拱，面寬三開間，通長12.73米，進深二開間，11.78米，分前後臺；中間用一裝飾大量貼金木雕的隔板分開，前後臺各佔一開間。隔板有四個門，分別供演員及工作人員出入。前臺演戲，後臺化粧。前臺三門敞開，演戲在明間，奏樂在次間。臺高2.07米。臺前有廣闊的石鋪空地容納觀眾。空地東西各有廊，為捲棚頂二層建築，當時供士紳富戶觀劇之用。
佛山市博物館為推動粵劇文化的發展，近期對萬福臺進行了重新加固和復原，並按明清史料記載使萬福臺兩廊的包廂恢復其本來面目。到萬福臺參觀的遊客，可一邊觀看精彩的粵曲表演，一邊品茗閒談，在欣賞粵劇曲藝的同時，更可欣賞粵劇發源地和華南古戲臺的典雅風采，領略中國四大名鎮佛山這個歷史文化名城的文化內涵。
順德的旅遊景點：順德清暉園、順德李小龍故居、順德樂從家具城、順德陳村花卉世界、順德順峰山公園、順德寶林寺、順德生態樂園、順德西山廟、順德大良步行街、德勝廣場等等。 
順德小吃：順德大良雙皮奶、順德大良薑撞奶、李禧記蹦沙、民信中華老字號、陳村粉等等。
你可以系香港中旅直接坐車到廣東順德大良中心區。或者你到深圳羅湖橋社鄰的汽車站，果度有車直達順德大良汽車客運站（車票80元/人民幣）。最好到佐大良之後入住酒店先。大良比較出名既酒店有萬怡酒店、皇帝酒店、鳳城酒店等等。總體黎講，順德系一個比較安定既城市。
有人話順德容桂人愛吃、會吃，這說明容桂有得吃。即在容桂“...我開心導遊認為讖飲讖食在容桂來形容先至啱“任何時候有得吃”、“任何地方都有得吃”在容桂，有人的地方必有吃的去處。一個新興住宅區，樓還沒住滿，食肆酒樓先如雨後春筍般開了張，至於人流量大的商業街，那吃喝的地方則多如牛毛。在容桂，吃喝的樂趣各階層都有權享受。腰纏萬貫的可以出入鹿茵酒店、東海一族等高檔地方，普通百姓則去酒樓、食坊和大排檔，在那裡可以吃到很多具有特色的東西。
四川火鍋VS粥底火鍋
近年來，四川火鍋在容桂也是遍地開花，甚至有點想問鼎本地火鍋“打邊爐”的江湖地位。 “圍爐聚飲歡呼處，百味消融小釜中”這是四川火鍋的真實寫照。自打四川火鍋進入容桂之後，就讓人不得不佩服容桂人吃辣的能力，至今也不明白川式火鍋為什麼在容桂會那麼火。 “阿森火鍋”在容桂的四川火鍋中就具有代表性，在這裡食物雖然重要，但吃四川火鍋更要看它的鍋底。儘管名為四川火鍋，這裡的鍋底也有辣與不辣之分，還有鴛鴦火鍋，而且辣味是可以調節的。如果想要品味微辣，食物就要從鍋滾開時提起，想要辣味就從湯底剛熱時提起，選擇像腰片、鴨腸這類的葷食在鍋中浸泡時間不長就不太辣，如果像牛肉丸類的由於吸的湯水不多也會減少麻辣味道，當然將海鮮放入鍋中，味道也很鮮美。在這裡吃火鍋可選擇的食物很多，只要你有豐富的想像力，沒有什麼不可以拿來涮的。
面對四川火鍋的擴張，本地火鍋當然是奮力反擊，“萬濠軒食府”的特色粥底火鍋就具有與時俱進的創新精神。該處的粥底很講究，精選了十多種稻米進行優選配比，最終制定出粥底的配方，然後還加入了自己秘製的高湯，熬製出了燙火鍋專用的粥底。這粥看上去稀稠適度，吃進嘴裡鮮香味美。其次是選用燙食的原料。火鍋所燙食的原料品種繁多，雞鴨魚肉、生猛海鮮應有盡有。如此一來，使粥底火鍋真正體現出了三鮮，即粥底的粥鮮、涮燙原料本身的料鮮，以及涮燙到最後，各種原料的呈鮮物質昇華變成複合的鮮。別出心裁的粥底火鍋最大的好處是，其營養物質都溶進了粥裡，燙食完葷素原料後，最後連粥一起吃完，因此一點也不浪費。當然還有粥底火鍋鮮香清淡、“文進文出”的特點，吃了後定然會感受到渾身舒坦、神清目爽，怪不得此店的生意特別的好。
榕樹下鵝掌香
在容桂紅旗小學附近有一間大排檔，當地人喜歡稱這里為“榕樹頭”，該飯店專營燜鵝掌。此處的鵝掌格外的碩大，經過用醬料的精心燜制後，連汁帶肉放入邊爐鍋，吃起來特別過癮。燒鵝掌一上台，便知這家大排檔不簡單，色澤紅潤，細細一聞，除了鵝香的本味，最為人稱道的就是它的口感，傍晚時分，坐在榕樹下，咬一口鵝掌，喝一口啤酒，簡直就是人生的至境。這裡所用的鵝掌，不同於一般的土鵝掌，它是腥味較小的進口鵝掌，其個頭較大色澤較好，肉厚味美。 “鮮、香、膠”三大特色的互相交合與味之和諧；掌握火候，精工操作，使鹵水汁濃郁醇香，與鮮美原料的皮肉香、骨髓香會合滲透、和諧搭配；更使鹵料“充膠”糯化，皮酥骨脆、肉柔有汁，令滷味的“質地美”、“色澤美”和“聞香美”、“口感美”、“味覺美”充分融於一體。
在容桂還有很多值得推薦的特色美食，例如桂洲中學對面的“松記”的牛肉丸和竹腸、“贛菜館”的鴨王、紅星煲仔飯、沙灘竹筍雞、還有一些農莊美食等等，如果你有時間可以一家家地去試試，你會發現原來在容桂聚集著這麼多的特色美食。
